Wiener Gäste Zimmer - Wien

Serafine C.

WOW!
Ich bin mit meiner Mutter und meiner Tante angereist für einen Städtetrip.
Ich hatte etwas Sorge, da meine Mutter und Tante bereits ‚etwas‘ älter sind und die Location doch etwas spezieller ist.
ABER: Weit gefehlt!
Tolle Gastgeber, außergewöhnliches Ambiente!
Absolut warmherzige und familiäre Atmosphäre, aber nie unangenehm!
Das Frühstück ist absolut anders und unschlagbar gut!
Die Zimmer sind alles andere als 0815 und dabei aber sauberer und gemütlicher als die meisten Hotelzimmer die ich bisher besucht habe.
Wer etwas anderes will als das klassische Hotel oder Gästehaus der muss hier übernachten.
Wie kommen definitiv wieder!
Vielen Dank für diese tolle Erfahrung!

Frederik S.

Eine Unterkunft, die sich mit den Standard-Attributen der Bewertungsplattformen nicht einfangen lässt - im positivsten aller Sinne. 😊

Nachdem ich vor einigen Jahren schon einmal eine Führung in der Essigbrauerei gemacht habe, konnte ich nun endlich das Wiener Gästezimmer persönlich erleben.

Meine Partnerin und ich hatten eine wunderschöne Zeit an einem einzigartigen Ort inmitten Wiens. Es hat Spaß gemacht die minimalistische Einrichtung zu erkunden. Der Leitsatz "Weniger ist mehr" hat wohl nie besser gepasst. Es hat uns im einzigartigen Ziegelzimmer an nichts gefehlt und wir haben die Reduktion auf das Wesentliche als tolle Entschleunigung empfunden. 😊

Das Frühstück war ein absolutes Highlight. Hochwertige Produkte: selbstgebackenes Sauerteigbrot, Alpenbutter und toller Bergkäse sowie Honig und Marmelade. Toppen konnte man sich alles mit einem leckeren Gegenbauer Gewürzöl. Dazu jeden Tag eine hausgemachte Frühstücksspeise: Omelette, Rührei oder Müsli. Obendrein Kaffeespezialitäten auf Basis der selbst gerösteten Bohnen.

Der Sauna- und Schwimmbadbereich sowie der ruhige Balkon im Hinterhof sind ein wunderbarer Kleinod zum Relaxen.

Abgerundet hat unseren Besuch die Führung eine (für mich abermalige) Führung in der Essigbrauerei samt einiger Updates der zwischenzeitlichen und künftigen Projekte. Immer wieder toll den Idealismus und Pioniergeist von Erwin Gegenbauer zu erleben.

Wir werden bald wieder kommen!
Frederik & Skrollan

Hannes V.

Schon der Eintritt in die Unterkunft führte uns durch einen wunderbaren Raum mit Essig aaler Geschmacksrichtungen . Die Zimmer sind was ganz besonderes, man fühlte sich auf anhieb wohl. Die Gastgeberfamilie zeigte uns ausführlich den Betrieb mit der Produktion. Wir erhielten dabei sehr viel Hintergrundinformation. Das Frühstück bestach durch Einfachheit mit extrem guten Geschmack. ||Freue mich wieder in diesen Hause Gast sein zu dürfen.

Kurt M.

so erscheinen die Zimmer schlicht und einfach und doch mit vielen kleinen Details versehen. Manches muss erforscht und gefunden werden, wie funktioniert das Licht, das Waschbecken oder gar die Toilettenspülung.||Der „Frühstückstisch“ das Zentrum im Verkauf – Küchen – Aufenthaltsraum ist der Treff- und Mittelpunkt. Dort findet sich auch immer wieder Besitzer Erwin Gegenbauer ein, um einen Kaffee zu trinken, Champagner zu genießen, oder auch um gerne etwas über die Geschichte und seine „Steckenpferde“ (Essig, Kaffee, Bier . . .) zu erzählen. Eine kleine Führung durch die Manufaktur ist auf jeden Fall lohnenswert. Einfach ein geniales Ambiente für einen Trip nach Wien.||Gerne wieder Anne + Kurt

ich A. I.

Die Unterkunft "Wiener Gästezimmer" ist nicht einfach nur eine Unterkunft, es ist ein Erlebnis, es ist Spaß, es ist Begeisterung. Das Frühstück ist ausreichend für einen guten Start in den Tag und der Kaffee unglaublich gut. Nachts heimkommen, auf Vertrauensbasis das Ladenlokal betreten dürfen, um sich ein dort selbstgebrautes Bier zu nehmen und dieses im ersten Stock, auf der großen Holzterrasse zu trinken, gleich bei den Hühnern, den Bienen und den selbst angebauten Tomaten - mitten in dieser Großstadt .. das ist großartig. Die Mitarbeiter sind unsagbar freundlich und hilfsbereit, und noch dazu bietet das Ladenlokal eine gute Möglichkeit, nützliche "Souveniers" (Dort hergestelltes Essig, Öl oder dort gerösteten Kaffee ) mitzubringen, die sich nicht darauf beschränken, nur gut auszusehen. Wir haben unseren, leider viel zu kurzen, Aufenthalt sehr genossen.

GETTENH E.

Wir sind familiär umsorgt worden und haben hervorragend geschlafen. Die Zimmer sind speziell, man muss ich darauf einlassen, das fällt jedoch nicht schwer, so dass man sich dort sehr wohlfühlen kann. Schade, dass es an der Beseitigung von Mängeln etwas hapert. In unserem Zimmer lief das Duschwasser nicht ab, so dass das Bad bis zu den Waschbecken und zur Toilette hin unter Wasser stand. Dies leider 3 Tage lang. ||||Auch für das Frühstück ist eine gewisse Toleranz aufzubringen: Wenn (selbstgemachte) Marillenkonfitüre aus dem Jahr 2008 (!) aufgetischt wird, sieht diese weder besonders appetitlich aus, noch schmeckt sie so, wie man es sich wünschen würde. Mein Wunsch nach einer richtig schönen, frischen Marillenkonfitüre wurde nur mit einem bedauernden Kopfschütteln und einem neuen Glas, ebenfalls aus dem Jahr 2008, erfüllt. Nachdem die Wiener Gästezimmer ja nicht ganz billig sind, hätten wir hier mehr erwartet. Wir aßen 3 Morgen lang das gleiche Brot, solange, bis es halt aufgebraucht ist, dann gibt es ein Neues. Dasselbe gilt für ein großes Stück Käse, von der Qualität her sehr gut, aber halt auch jeden Morgen dasselbe. Auf Wunsch gibt es Eier und Müsli. Das passt, aber es befremdet doch, wenn der Yoghurt aus der Kühltheke dem "Hofer" (ALDI)-Kübel entnommen wird. Hervorragend schmeckte allerdings der Honig von den eigenen Bienen. ||||Die Führung von Herrn Gegenbauer war hervorragend. Er ist von seiner Sache wirklich überzeugt und seine Produkte sind von höchster Qualität. Der Übernachtungsgast im Hause Gegenbauer kommt sich zwar willkommen vor, fühlt sich aber unter dem Strich doch ein bißchen für dumm verkauft. Fazit von uns (zwei Paare um die 50): Einmal war's nett, aber für die nächste Wien-Reise werden wir eine andere Unterkunft suchen.

KimLD28

Ein unglaublich tolles Konzept, wundervolle Mitarbeiter und tolle Kommunikation mit den beiden Inhabern. Ein Besuch in den Wiener Gäste Zimmern ist ein Abenteuer an sich und es lohnt sich, einen Vormittag auch dort zu verbringen. Die Zimmer sind sehr sauber, es ist alles notwendige vorhanden und man schläft wie im Himmel. Das Frühstück aus eigenem Anbau ist ein Traum. Die U-Bahn Station ist 10 min entfernt und die Familie Gegenbauer hilft bei jeder Frage weiter. Unser Highlight: die persönliche Führung durch den Betrieb. Wir kommen wieder!

Richard R.

Meine Frau hat mich zu meinem Geburtstag mit einer Übernachtung bei der Familie Gegenbauer überrascht. Im Vorfeld wurden wir über den genauem Ablauf (Self Check-In) informiert, jedoch bei Ankunft von Frau Gegenbauer persönlich willkommen geheißen und auf unser Zimmer geführt. Das geschichtsträchtige Gebäude lädt zum angenehmen Verweilen und entspannen ein. Wundervolle Architektur und einem In-Door Pool aus den 70er Jahren machen den Aufenthalt zu einem ganz besonderen Erlebnis. Zum Frühstück gibt es von Frau Gegenbauer selbstgebackenes Brot und Eier von den hauseigenen Hühnern, sowie sonstige kulinarische Schmankerl. Eine Oase, wo man sich nicht wie in einem Hotel, sondern bei jemandem zu Hause eingeladen fühlt. Sehr sympathische Gastgeber, die man gerne weiterempfiehlt.