Rote Wand Gourmet Hotel - Lech

Fabian M

Von dem Moment an, als ich die Rote Wand betrat, wusste ich, dass dies kein gewöhnliches Hotel ist. Dieses familiengeführte Designhotel hat mich in jeder Hinsicht überwältigt – von der unglaublichen Gastfreundschaft bis hin zur Liebe zum Detail. Doch das absolute Highlight meines Aufenthalts war das kulinarische Angebot, das selbst die höchsten Erwartungen übertroffen hat.||Als leidenschaftlicher Foodie war ich im Himmel. Die Rote Wand bietet ein kulinarisches Eldorado, das wirklich alles umfasst: Von bürgerlichen Klassikern bis hin zu super kreativen Gourmet-Erlebnissen. Die Vollpension Deluxe ließ keine Wünsche offen – den ganzen Tag über konnte man schlemmen. Vom à la carte Frühstück, über das täglich wechselnde Mittagessen, das grandiose Kuchenbuffet am Nachmittag, bis hin zum mehrgängigen Gourmet Dinner am Abend – hier wird man verwöhnt. Ein absolutes Highlight war die Gourmet Experience am Chef’s Table, wo ich Gerichte genießen durfte, die mit 18,5 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurden. Der Friends and Fools Food Event zum Thema Fermentieren war nicht nur lehrreich, sondern auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Und wer kann schon behaupten, seinen Fisch fürs Mittagessen selbst gefangen oder im Food Lab die Kunst des Wurstmachens gelernt zu haben?||Das Spa der Rote Wand ist ebenso beeindruckend wie das kulinarische Angebot. Der große Outdoorpool und die weitläufige Saunalandschaft bieten die perfekte Möglichkeit, nach einem erlebnisreichen Tag zu entspannen. Wer wie ich auch gerne aktiv ist, findet direkt vor der Tür zahlreiche Wanderwege, die das Hotel zum idealen Ausgangspunkt machen. Und als Golfliebhaber war ich begeistert, dass sich ein Golfplatz in Gehweite befindet.||Was dieses Hotel besonders macht, ist die herzliche Atmosphäre und die spürbare Liebe zum Detail, die in jedem Winkel zu finden ist. Es gibt ständig kreative Überraschungen – ich konnte meinen eigenen Fisch fangen und im Food Lab etwas Neues lernen, was den Aufenthalt einzigartig gemacht hat.||Die Rote Wand ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Ort, an den man gerne zurückkehrt, um sich verwöhnen zu lassen, Neues zu entdecken und einfach das Leben zu genießen. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die das Besondere suchen.

J. D.

Hervorragendes Hotel mit sehr gemütlichem Ambiente und einer Ausstattung in bester Handwerksqualität. Sehr gutes Essen, man wird richtig verwöhnt wenn man beispielsweise um 14:30 vom Berg kommt und noch einen "late lunch" serviert bekommt. Das Hotelteam ist sehr um das Wohl seiner Gäste bemüht.

Sebastian K.

Unser Erlebnis in der roten Wand war sehr durchwachsen. Dies liegt daran, dass die Gastgeber sehr viel Wert auf Kulinarik und sehr wenig Wert auf ein Wohlfühlen der Gäste im Hotel legen.

Positives:
- Das Essen ist sehr lecker
- Das Personal ist sehr aufmerksam
- Das Zimmer war modern und sauber

Negatives:
- Wir haben bei 8°C Außentemperatur ein unbeheiztes Zimmer bekommen. Nach mehrerem hin und her haben wir ein gleichwertiges (guter Ausblick) Zimmer erhalten
- Wir haben uns noch nie so unwillkommen gefühlt (Bedingt durch die Chefin des Hauses). Bei jeder Nachfrage (Aufgussmittel für die Sauna, Nachfrage nach Kuchen 30min vor Ende der Kuchenbuffets, da dies leer war) hatten wir das Gefühl zu viel zu verlangen.
- Das Haus ist auf Gewinnmaximierung ausgelegt (Getränkepreise wie in der 2-3 Sterne Gastronomie, Lechcard nur gegen Aufpreis, gefühlt kostet alles extra)
- Spa Bereich sehr enttäuschend (Im Keller ohne Ausblick, teilweise Abgeschaltetes Dampfbad, etc.). Den ganzen Tag im Spa Bereich zu verbringen ist kaum denkbar.
- Das Hotel besteht aus mehreren Häusern, die durch Tunnel verbunden sind, die spärlich ausgeschildert sind

P. Armbruster

Der Barbereich, die Sonnenterrasse und der Bereich um den Außenpool sind sehr schön. Das Frühstück auf dem Brett mit der Möglichkeit, dieses durch Omelett, Pfannkuchen usw. zu ergänzen ist toll. Der großzügige Ruhebereich im Wellnessbereich war angenehm – wobei es dort insgesamt aber an Wohlfühlatmospähre mangelt.
Die lieblosen Gänge zwischen den Häusern entsprechen leider nicht dem angestrebten Niveau des Hotels. Kein Joga, Pilates usw. morgens an unserem WE – trotz telefonischer Zusage. Das war ein ausschlaggebener Grund für unsere Buchung.
Eine Flasche Mineralwasser mit 9 Euro zum Abendessen viel zu teuer.
Unser Auto wurde in der hoteleigenen Tiefgarage von einem MA geparkt und dabei an die Wand gefahren – schwarzer Streifen an der Tiefgaragenwand vom Nummernschild und weiße Farbe am verschrammten Nummernschild am Auto. Außer einer schlichten Entschuldigung gab es dazu nichts... Das geht doch gar nicht! Die Mitarbeiter waren teilweise nicht gut informiert und an der Rezeption war die Atmosphäre regelmäßig hektisch und ein wenig chaotisch. Das ist leider der erste und auch der letzte Eindruck vom Hotel...

Inge Muckenschnabl

Die Lage des Hauses ist ein idealer Ausgangspunkt für viele Unternehmungen, Busverbindung und Gondel direkt vorm Haus. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Unser Zimmer im Haus B war renovierungsbedürftig und hatte eine unattraktive Aussicht auf das Haus gegenüber.
Die Küche hat Gourmetniveau, was sich bei den Getränkepreisen allerdings negativ auswirkt(völlig überzogene Preise).

Karl H

Das Hotel stand schon lange auf unserer "Bucket"-List, dieses Jahr hat es geklappt.|Zum Skifahren ist Lech/Zug natürlich optimal. Abfahrt vom Hotel zur Gondel geht, aber zurück muss man etwas laufen - oder man nimmt den Skibus von Lech aus.|Die Zimmer sind auf hohem Niveau ok, ohne zu überragen. |Der Wellnessbereich war immer überraschend leer, was sehr angenehm war. Dadurch gab es immer genug Platz und freie Liegen - offensichtlich kommen die Gäste doch mehr wegen des Essens. |Das Auto wird parkiert und beim Heimfahren auch gebracht - der Gepäckservice hat auch gut geklappt.|Das Essen selbst und die Darbietung des Essens ist jeden Abend hervorragend gewesen, auch für "normale" Halbpensions-Gäste. Das Käsebuffet mit >60 Käse ist für uns fantastisch gewesen! Das servierte Frühstück war wunderbar!|Allerdings war die Platzierung auf der "Freifläche" atmosphärisch für uns nicht wirklich schön gewesen - und die Bar selbst ist leider auch nicht gemütlich. Entsprechend ist dieser Ort zwar Mittelpunkt des Hotels, aber leider kein "Treffpunkt". Die weibliche Barkeeperin gab uns leider auch nicht das Gefühl willkommen zu sein. |Das Essen im Gourmetrestaurant muss super sein - die anderen Gäste haben geschwärmt - wie auch von der "friends&fools-Küchenparty", die bei einigen Gästen im Paket inkludiert war. Beides scheint sich zu lohnen.|Wirklich störend war, dass viele des Personals im "normalen Restaurant" kein Deutsch konnten (Kroaten oder Griechen) - und wir in Österreich im Urlaub lieber auf Deutsch bestellen würden. Wenn dazu noch einiges vergessen geht und der Aperitiv zum dritten Gang kommt - ist es einfach schade (konkret: ein Kellner, nett aber leider nur "bemüht").

Sabine Rohs

Wir waren zum Abendessen und wollten den erfolgreichen Tag feiern.
Unser Hotel Vally Lodge gab uns diesen Tipp!
Wir hatten extra reserviert mit Hund!
Als erstes wurden wir von „oben herab“ betrachtet und dann durch viele Räume nach hinten platziert!
Schade.
Beim Aperitif bekommen wir leider den letzten Rest vom Champagner - ohne Blubb.
Das Essen war vorzüglich - grosses Kompliment an die Küche!
Auch an das Lern-Personal, sehr freundlich!
Beim Hinausgehen wurde uns erklärt das man meinen Autoschlüssel an der Anmeldung gefunden hat und unser Auto mal eben in die Garage gefahren hat!
Aber dafür müssten wir keine Parkgebühr bezahlen.

Carsten L.

Wie waren neun Tage im Rote Wand Gourmet Hotel und haben uns sehr wohl gefühlt. Das Frühstück, die Nachmittagsjause und das Abendessen sind geschmacklich hervorragend, allerdings ist ab einer gewissen Uhrzeit auch mal etwas vergriffen. Und ganz super waren der Käsewagen und der Service insgesamt. Alle sind bestens bemüht, den Gästen eine schöne Zeit zu schenken. Kleinigkeiten laufen mal schief, aber kein Problem.

Die Zimmer sind schön, Bad und Zimmer könnten aber besser voneinander abgeschirmt sein.

Wir danken dem lieben Team für die Gastfreundschaft und freuen uns schon auf nächstes Jahr, dann kommen wir nämlich wieder!